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美國Kangovou小袋鼠不鏽鋼餐具
Q1. 餐具第一次使用該如何清洗?
A:第一次清洗請務必將外殼與不銹鋼餐盤分開,以幼兒餐具專用的清潔劑或中性清潔劑,搭配海綿做清洗。切勿使用菜瓜布或是較粗的清洗布類刮刷,以避免不銹鋼表面被刮傷,而減少產品的使用壽命。洗淨之後可採用陰乾或烘乾方式。
Q2. 請問Kangovou的餐具可以放進消毒鍋消毒嗎?
A:PP外殼及上蓋皆符合衛福部食品標準,耐熱溫度可至120度。
可進洗碗機清潔,一般清潔過後,晾乾/擦乾即可,並可延長塑膠的使用年限。
如需消毒,不銹鋼部分可使用熱水浸泡2分鐘,PP外殼則使用酒精擦拭即可。不建議使用紫外線及蒸汽消毒鍋唷!
Q3. 請問小粥碗跟點心碗有甚麼不一樣?
A:此兩碗容量是一樣的,都為236ml。差別於小粥碗直徑比較大,適合食品散熱。小粥碗尺寸為12*12*4CM,點心碗尺寸為10*10*5CM。
Q4. 請問如果要給小朋友帶到幼稚園使用,哪個碗比較適合?
A:小粥碗口徑較大,如果小朋友在幼稚園吃正餐,例如:飯、麵、粥,散熱會比較快;下午吃點心時,湯湯水水的 (甜湯之類的) 就可以使用點心碗,因為碗內較深,就不怕撒出來了。所以兩款都適合使用,端看幼稚園的菜單喔!
Q5. 請問餐具的外觀花紋有不一樣嗎?
A:檸檬黃跟野莓藍是格子紋,奶油橘跟薄荷綠是條紋。
Q6. 請問餐具有檢驗報告嗎?
A:有的!我們有SGS檢驗報告,保證不鏽鋼是食品級304不鏽鋼。我們塑膠外殼及上蓋也都是美國原廠保證不含有毒物質(不含雙酚A(BPA)、不含聚氯乙稀(PVC)、不含鉛(Lead)、不含三聚氫胺(Melamine)、不含磷苯二甲酸酯(Phthalate)。
Q7. 為什麼我的不鏽鋼內碗會變色?
A:加熱的過程中,如果餐具內有殘留的食物渣,會造成受熱不均,使不銹鋼表面出現銅色,藍色或彩虹色的色彩痕跡。而會造成這樣的生成,是由於不銹鋼表面有透明薄膜-鉻氧化物。
此薄膜是為了防止不銹鋼氧化形成的,水中所含離子、鐵質、銅等物質,再加熱後水分蒸發後,就會產生彩紅紋。
這並非不銹鋼本體變質,因此請安心使用。如想去除表面的彩虹紋,可以在水中加入適量的醋,開火煮數分。完成後,請勿長時間將醋存放於鍋中,以免生銹。
要清除這類變色,我們建議使較優質的不銹鋼廚具清潔劑,檸檬汁或白醋以及不會磨損廚具的海綿進行清潔。先用溫性的肥皂水清洗,再沖洗後擦乾。
但是最重要的還是平日餐後的清潔要徹底,不要讓殘渣附著在餐具上喔!不鏽鋼的導熱快,如果沒有清潔徹底,加熱過程會造成受熱不均,導致不鏽鋼碗出現色差。
Q8. 為什麼我的不銹鋼廚具表面有白色的薄層?我應如何清潔?
A:這是因為水中的礦物質或食物中的澱粉而產生的。建議使用沾有檸檬汁或醋的海綿擦拭和清洗。
Q9. 為什麼不鏽鋼有一個味道?
A:不鏽鋼製品的餐具為電鍍製品
在生產過程中無論都會經過最後一道拋光研磨的加工程序
經過拋光後的金屬會在表面殘留金屬細粉
這就是為什麼不鏽鋼製品會有鐵味的原因
可以在沸水內加入些微醋或是檸檬汁,再以牙刷沾濕刷洗,即可消除味道喔!