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如果你之前有看過我們的另一篇實測文章 〈寶寶粥怎麼選?從微波速度、溫度到口感,3 大品牌實測超完整!〉
你會發現,那一篇我們測的是——常溫寶寶粥
常溫寶寶粥因為經過高溫高壓殺菌處理,不需冷藏保存,在加熱速度與穩定度上,本來就具有一定優勢,非常適合外出、旅行過夜,或臨時需要準備一餐的情境
而這一篇文章,則把使用場景拉回到在家日常,改以「冷凍寶寶粥」作為實測主角,更接近在家現煮的口感,食材新鮮、質地自然
很適合在家作為寶寶的正餐選擇,讓一餐吃得更安心,也更有家常感
其實,兩種寶寶粥各有優點,並沒有絕對的好壞,關鍵還是回到爸媽的生活節奏與使用習慣
冷凍寶寶粥從冷凍庫取出後,先以清水稍微沖洗包裝外層
避免表面過冷影響加熱速度。
接著將寶寶粥倒入可微波的不鏽鋼碗中,放入微波爐,以 1 分鐘為單位分次加熱
微波加熱建議採用「分次加熱」的方式
不僅能避免局部過熱,也較不容易破壞寶寶粥的口感與質地
電鍋內加入 一杯水
將裝有寶寶粥的不鏽鋼碗放入電鍋中加熱
由於電鍋的加熱溫度較高,加熱完成後建議搭配防燙外殼使用
以確保取出時的安全性
本次實測特別選用可微波不鏽鋼碗
是因為它能直接從冷凍、加熱到上桌,不需中途更換容器
有效減少準備步驟,也更符合忙碌爸媽的實際需求
下方表格將整理不同品牌寶寶粥
在微波爐與電鍋兩種加熱方式下的實測時間與溫度差異
讓爸媽能依照自己的生活習慣,選擇最省時、也最順手的加熱方式