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天氣逐漸轉涼,歲末年終的腳步靠近,即將到來的感恩節、聖誕節、春節農曆年,能和家人朋友團聚和享用美食,最能感受生活的溫度。
美食可以滿足口腹之慾,擺盤好看更是大加分。
不管自己下廚或是直接外帶,餐桌擺盤細緻,能讓用餐的過程都有滿滿的儀式感。
用CCJ 設計好的疊疊餐具,將簡單的食物承裝成亮眼的米其林餐點,也是一個很好的選擇。
莫克精心挑選適合兒童使用的儀式感餐具,來自韓國的CCJ 用色大膽繽紛,餐具組可單獨使用也可合併當作一套。 搭配餐點和人數,讓一套餐具多種使用方式。
在重要的節慶,餐桌上的儀式感更不可少,在祭五臟廟之前,先讓視覺飽餐一頓吧 ! 重點是不管你的廚藝好不好,餐桌上的儀式感都能大大加分喔!
身為台灣人一年四季都可以吃鍋,但是天氣冷吃鍋更有感覺。
加入喜歡的海鮮肉類和青菜配料,還有不可或缺的蔥薑蒜沙茶醬油。
CCJ 的豌豆盤當作小火鍋調料盤,火鍋儀式感細節都有了。
12月是聖誕老公公送禮物的時間,也是小孩引頸期盼的日子。
希望聖誕老公公聽到內心的願望,也可以駕著麋鹿送上想要的禮物。
大家也會幫小孩準備聖誕節點心、聖誕節大餐嗎 ?
不管自己料理或是買現成,就讓CCJ 餐盤把應景的餐點華麗變身,就像經過大廚巧手的高級餐點。
周末假日的早午餐,也是很好的親子時光。
現在的早餐店都有豐富的菜單,不管是傳統的三明治漢堡,或是西式早午餐拼盤和可頌,或是中式蘿蔔糕蛋餅,經過擺盤之後都可以美得像是在咖啡店用餐一樣。
如果想要自己在家動手做,CCJ的大方盤和三角分隔盤,擺盤之後的視覺也像五星主廚的手藝。
農曆春節是華人重要三大節日之一。
不管年菜的菜色是什麼,即使只是求方便到餐廳外帶年夜菜,儀式感也不能忽略。這份傳統可以改變的是形式,但文化不能因時代不同而消失。
因此不管多忙,一家圍爐同桌吃年夜飯,望著餐桌上的美食佳餚與精緻擺盤,充滿年味的傳統就是最美的回憶。